Les Roulés à la Saucisse des Filles

Ingrédients pour 8 personnes:

1 pate feuilletée

8 saucisses Knack

1 jaune d'œuf

Moutarde

Etaler la pâte feuilletée.

La couper en rectangles de la longueur des saucisses sur environ 5 cm de large.

Badigeonner les morceaux de pate de moutarde. Poivrer. Poser les saucisses dessus et enrouler la pâte autour. Découper 4 à 5 tronçons pour chaque. Strier les roulés avec une lame.

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Les dorer avec le jaune d'œuf (qu'on peut le délayer dans un peu de lait).

Faire cuire 15 à 20 minutes au four à 180°C (thermostat 6).