Les Légumes au Four de Grand Mère

Ingrédients:

Pommes de Terre (ou carottes, patates douces, courgettes...)

Huile

Aromates (Romarin, Thym...)

Sel, Poivre

Préchauffer le four à 180°/Th 6.

Laver les légumes, sans les peler et les couper en deux dans la longueur.

Les placer sur la plaque du four. Inciser la surface avec la pointe d'un couteau.

Saler, Poivrer et aromatiser puis cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Note: pour les courgettes, les aubergines, faire plutôt des tranches d'1/2 cm.