Les Légumes au Four de Grand Mère

Ingrédients:

Pommes de Terre (ou carottes, patates douces, courgettes...)

Huile

Aromates (Romarin, Thym...)

Sel, Poivre

Préchauffer le four à 180°/Th 6.

Laver les légumes, sans les peler et les couper en deux dans la longueur.

Les placer sur la plaque du four. Inciser la surface avec la pointe d'un couteau.

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Saler, Poivrer et aromatiser puis cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Note: pour les courgettes, les aubergines, faire plutôt des tranches d'1/2 cm.

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