Le Hamburger du Waldorf-Astoria
- Sophie Edith Valentine Rivals
- 8 oct. 2022
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 19 mars
Ingrédients pour 2 personnes:
300 g de viande hachée
1 œuf
1 oignon
1 c. à s. d'huile
Sel/poivre
Bien mélanger avec l'oignon haché très très fin et laisser pauser longuement (1/2h).
Séparer la préparation en deux et former deux portions.
Les saisir ensuite dans une poêle bien chaude. Retourner au bout de 3-4 minutes, cuire la deuxième face et servir.
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