Le Gâteau Cru de Lisa

Ingrédients:

100g Amandes

100g Pecan

15 Dattes

3 bananes

Chocolat en poudre

1c à soupe de Sirop d'Agave

Sel

Mixer les amandes, les noix de pecan, les dattes et le sel pour obtenir une pâte homogène.

Tasser cette pâte dans un moule ou des verrines.

Mixer les bananes avec le chocolat et le sirop d'Agave et verser sur la pâte.

Mettre au frigo 2 heures (ou au congélateur si le topping est trop liquide).

... et voilà!

Autre topping, plutôt cheese cake avec 300g de noix de cajou, jus de citron et sirop d'érable.